grapes
grapes
–15% su tutto con il Codice Sconto: MODICA15
Spedizione GRATIS con ordine superiore a 79€.

Conoscere il vino | La Guida Completa al Vino Italiano

Il vino italiano è rinomato per gli aromi ricchi, un bouquet intenso ai toni di ciliegia, ribes, pepe, lampone, che completano perfettamente la cucina più famosa e amata al mondo: quella italiana.

Il vitigno ha un ruolo fondamentale nel gusto che otterrà il vino. Quali note e aromi sono caratteristici per ogni tipologia delle uva?

Le varietà di uva per vino rosso

Il NEBBIOLO – fa nascere i grandi vini italiani Barolo e Barbaresco, che si distinguono per l’acidità e la gradazione alcolica elevate.

Note: ciliegia, prugna, violetta.

Il DOLCETTO – vino secco del colore rubino intenso, con bassa acidità e tannini vellutati. E’ meglio degustarlo giovane – da uno a due anni dalla data di produzione.

Note: mandorle amare, mirtillo, ciliegia, lampone.

Il SANGIOVESE – la principale varietà italiana (l’età approssimativa delle viti è di 200-300 anni) dalla parte centrale della penisola appenninica produce vini di colore rubino con sufficiente acidità e alto contenuto di tannini.

 Note: ciliegia, prugna, ribes, fragola, lampone, mirtillo, vaniglia, caffè e cioccolato.

La BARBERA è una varietà «gentile» che produce i vini con elevata acidità e tannini fruttati morbidi.

Note: ciliegia, prugna, spezie, cannella, cacao e liquirizia.

Il TEROLDEGO è un antico vitigno trentino che produce vini ricchi.

Note: lamponi, frutti di bosco, spezie.

Le varietà di uva per vino bianco

La MALVASIA è una varietà per la produzione di ottimi vini dolci ai luminosi aromi fruttati.

Note: pesca, arancia, limone, mandarino, albicocca.

Il PINOT GRIGIO – produce vini freschi, verdi, limpidi con aromi di agrumi e acidità da medio-alta ad alta.

Note: lime, limone, pera, mela, fiori, spezie.

Il SAUVIGNON BLANC è un’uva per vini con aromi di pepe verde, che dopo l’affinamento in botte acquisiscono note vanigliate e speziate.

Note: foglia di pomodoro, erbe aromatiche, erba fresca, vaniglia.

Il MOSCATO è una delle uve bianche più antiche, da cui si ottengono vini con aromi di nocciola.

Note: miele, noci, frutta secca.

Cantine

Migliori vini Italiani
Dalla cantina a casa tua
Imballi sicuri
I tuoi acquisti arrivano in modo sicuro e protetto
Consegna veloce
Gratis con ordine
superiore a 79 €
Pagamenti protetti
Paga in sicurezza protetto dal certificato SSL
Badge di fiducia
0

Carrello

Carrello

10€ di Benvenuto.
In più offerte e novità x te!