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Primitivo di Manduria – Le Pitre – Mottura (Puglia)

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Disponibile

Vino vellutato, pieno e armonico. Da abbinare con carni rosse, arrosti, formaggi stagionati.

Descrizione

Lo stile Mottura coniuga da sempre tradizione, esperienza e innovazione, puntando sulla valorizzazione di un territorio unico, sull’autenticità e sulla tipicità dei vitigni autoctoni e sulla salvaguardia delle caratteristiche della viticoltura salentina.

Vendemmia manuale a giusta maturazione con accurata selezione delle uve. 6 mesi di invecchiamento in barriques di rovere francese. 2-3 mesi di affinamento in bottiglia.

Degustazione

Colore: Rosso con riflessi porpora.

Profumo: Bouquet austero di frutti rossi in confettura, marasca, carruba e mallo di noce.

Sapore: Vellutato, pieno e armonico.

Gastronomia

Ottimo con carni rosse, arrosti, formaggi stagionati.

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