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Biancolilla, Olio Extra Vergine di Oliva 500 ml – Sicilia I.G.P. – Planeta

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Disponibile

È ottimo su crudi di pesce, crostacei, pollo scottato, oltre che caprini, insalate e pomodori.

Descrizione

L’olio extra vergine di oliva Biancolilla nasce dalla spremitura a freddo delle olive denocciolate raccolte manualmente.

Degustazione

Colore: verde chiaro pallido con sfumature gialle.

Aroma: rivela profumi di timo e tenui sentori di carrube, di mandorle e pepe bianco. Nel complesso regala una sensazione marina, quasi salmastra.

Gusto: La mancanza dell’olio del nocciolo lo rende particolarmente delicato e dolce.

Gastronomia

È ottimo su crudi di pesce, crostacei, pollo scottato, oltre che caprini, insalate e pomodori.

Premi

Flos Olei – 96/100

Oli d’Italia – Oro

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