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Kosho Sushi Wine – Terre Siciliane IGT – Alagna – Baglio Baiata

COD: AB04

16.00

Disponibile

Il KOSHO sushi wine è il primo vino per SUSHI in Italia.

Descrizione

Il KOSHO sushi wine è il primo vino in Italia ad essere fatto con un blend di uve bianche siciliane selezionate per essere abbinate ai migliori piatti della cucina giapponese.

E’ un prodotto unico che unisce la tradizione vinicola siciliana e i nuovi trend gastronomici.

Questo vino e’ un blend di Catarratto e Insolia raccolti anticipatamente per dare un sapore fresco e fruttato che si sposa perfettamente con la cucina asiatica.

Degustazione

Colore: Giallo paglierino intenso

Profumo: Delicatamente fruttato, varietale

Sapore: Fresco e strutturato, armonico

Affinamento: 3 mesi in acciaio

Label: Il carro è stato scelto come simbolo di questo vino perché è un elemento presente in entrambe le culture (carretto siciliano e risciò asiatico)

Gastronomia

Si abbina perfettamente con la cucina asiatica: sushi, sashimi, nigiri.
Ottimo con tartare di pesce e crudità di mare assortite.

 

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