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Anita Garibaldi – Marsala Superiore Ambra dolce DOC – Cantine Pellegrino 1880

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Un dolce ricordo rivolto ad Anita, giovane sposa di Giuseppe Garibaldi, che fu accolto nel suo sbarco in Sicilia nel 1860 insieme ai Mille proprio con un bicchiere di vino marsala.  

Descrizione

Nelle cantine storiche di Marsala, Sicilia affina l’omonimo vino liquoroso, prodotto dalle uve tipiche del territorio.

Un dolce ricordo rivolto ad Anita, giovane sposa di Giuseppe Garibaldi, che fu accolto nel suo sbarco in Sicilia nel 1860 insieme ai Mille proprio con un bicchiere di vino marsala.

Degustazione

Colore: ambra deciso.
Profumo: intenso, con spiccate note di mela cotogna e piacevoli sentori di fico secco e vaniglia.
Gusto: dolce e persistente, con intensi sentori di albicocca secca e gradevoli note mielate.

Gastronomia

Tradizionale: tutti i dolci siciliani con ricotta e creme pasticcere.

Non convenzionale: rondella di caciocavallo ragusano con scorza di arancia candita e vela di sesamo caramellato su crostino di pane di Tumminia.

 

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