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Chianti Classico DOCG – Castello Di Querceto (Toscana)

Novità
COD: AF18

18.40

Disponibile (ordinabile)

Vino armonico ed elegante, si abbina perfettamente a formaggi, agnello e tacchino. 

Descrizione

La famiglia Francois, tra le fondatrici del Consorzio del Chianti Classico, produce vini dal 1897 nel Castello Di Querceto a Greve in Chianti.

Il Chianti Classico mostra una certa maturazione fruttata con mora e amarena, ma la freschezza dell’uva Sangiovese interviene per contrastare eventuali effetti residui di quel frutto maturo.

Degustazione

Colore: rosso rubino brillante.

Profumo: composto, delicato e gradevole con note di frutta secca e sentori di vaniglia.

Sapore: asciutto, armonico, stoffa morbida ed elegante con tannini dolci.

Gastronomia

Si abbina perfettamente a formaggi di media stagionatura, costolette di agnello e tacchino arrosto.

 

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