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Bato Amaro Siciliano – Cantine Pellegrino 1880

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Un amaro della tradizione siciliana ai sentori balsamici e aromatici tipici del Mediterraneo.

Descrizione

Un amaro della tradizione siciliana realizzato seguendo meticolosamente l’antica ricetta di 1895 di Oscar Despagne, liquorista francese. 

Degustazione

  • Profumo: sentori balsamici e aromatici tipici del Mediterraneo.
  • Note: arance amare, menta, cacao, liquirizia e caffè tostato.
  • Gusto: equilibrato, prevalentemente amaro, morbido e rotondo, con note dolci ma non stucchevoli.

Gastronomia

Può essere gustato freddo, con ghiaccio o a temperatura ambiente, eccelle con dolci, gelato alla vaniglia o fior di latte. Perfetto dopo pasto o come digestivo, accompagna i momenti di relax della giornata.

Ideale anche per la preparazione di cocktails.

Piacevole e fresco esempio è il cocktail composto da 1/3 di Batò, 2/3 di acqua tonica e cubetti di ghiaccio. Servire freddo in un bicchiere da amaro largo al punto da poter ospitare anche uno o più cubetti di ghiaccio.

Bato Amaro Siciliano

 

1 recensione per Bato Amaro Siciliano – Cantine Pellegrino 1880

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  1. Gradevolmente amaro!

    Anonymous

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