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Barbera D’Alba DOC – Pertinace (Piemonte)

COD: AF11

22.00

Disponibile

Un vino rosso generoso, secco, fruttato e sapido, prodotto con le migliori uve di alcuni dei vigneti più antichi.

Descrizione

I vini della cantina Pertinace si inseriscono nel filone della tradizione vinicola piemontese più pura.

Vino rosso ottenuto dalla vinificazione delle uve selezionate di Barbera allevati a guyot con esposizione Sud, Sud-Est, Sud-Ovest.

Invecchiamento: 9 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Degustazione

Colore: Rosso porpora con riflessi granato.

Aroma:  Sentori di frutta nera e note leggermente speziate.

Gusto: Avvolgente con una delicata acidità ed una buona persistenza al palato.

Gastronomia

Un vino ben strutturato e ricco di aromi e sapori che lo rendono abbastanza versatile da essere bevuto a tutto pasto, si sposa molto bene con salumi, primi piatti, carni bianche, formaggi e piatti speziati.

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